- écailler une huître
- écailler une huîtreotevřít ústřici
Dictionnaire français-tchèque. 2015.
écailler une huître
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écailler — 1. écailler [ ekaje ] v. tr. <conjug. : 1> • déb. XIIIe; de écaille 1 ♦ Dépouiller de ses écailles (un poisson). Écailler une dorade. 2 ♦ (1690) Écailler des huîtres, les ouvrir. Couteau à écailler. 3 ♦ Faire tomber en écailles (ce qui… … Encyclopédie Universelle
huître — [ ɥitr ] n. f. • 1538; uistre, oistre v. 1270; h pour éviter la confus. avec vistre; lat. ostrea, du gr. 1 ♦ Mollusque bivalve (lamellibranches), à coquille feuilletée ou rugueuse, comestible ou recherché pour sa sécrétion minérale (nacre, perle) … Encyclopédie Universelle
écailler — 1. (é kâ llé, ll mouillées, et non é kâyé) v. a. 1° Dépouiller des écailles un poisson, une huître, etc. Écailler une carpe, des huîtres. 2° S écailler, v. réfl. S enlever par écailles comme les enduits de plâtre. On dit qu un tableau s… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
HUÎTRE — s. f. Mollusque de mer à coquille bivalve irrégulière. Huître à l écaille. Pêcher des huîtres. Manger des huîtres. Une cloyère d huîtres. Une douzaine d huîtres. Huîtres bien fraîches. Huîtres vertes. Ouvrir des huîtres. Écailler des huîtres. Des … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
HUÎTRE — n. f. Mollusque de mer acéphale, à coquille bivalve irrégulière. Pêcher des huîtres. Manger des huîtres. Une cloyère, un parc d’huîtres. Une douzaine d’huîtres. Huîtres bien fraîches. Huîtres vertes. Ouvrir des huîtres. écailler des huîtres.… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
écaille — [ ekaj ] n. f. • escailhe v. 1200; du frq. °skalja « tuile »; cf. all. Schale, angl. shell 1 ♦ Chacune des petites plaques juxtaposées ou imbriquées qui recouvrent la peau de certains poissons, de certains reptiles et les pattes de certains… … Encyclopédie Universelle
écaillé — écaille [ ekaj ] n. f. • escailhe v. 1200; du frq. °skalja « tuile »; cf. all. Schale, angl. shell 1 ♦ Chacune des petites plaques juxtaposées ou imbriquées qui recouvrent la peau de certains poissons, de certains reptiles et les pattes de… … Encyclopédie Universelle
poisson — [ pwasɔ̃ ] n. m. • XIIe; pescion, peisson 980; lat. piscis 1 ♦ Animal vertébré inférieur, vivant dans l eau et muni de nageoires. ⇒ ichty(o) , pisci . Poissons cartilagineux (⇒ chondrichtyens, sélaciens ) et poissons osseux (⇒ ostéichtyens,… … Encyclopédie Universelle
coquille — [ kɔkij ] n. f. • 1262; lat. conchylium, gr. konkhulion, croisé avec lat. coccum « coque » I ♦ 1 ♦ Enveloppe calcaire qui recouvre le corps de la plupart des mollusques. ⇒ coque, coquillage, vx écaille, 1. test; exosquelette. Mollusques à… … Encyclopédie Universelle
